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详情描述
课程特色
本课程具有独特的特色,包括:
1.专业导师团队:由经验丰富的营养师和专业教育者组成的导师团队,能够提供全面、专业的培训;
2.实践教学:本课程注重实践教学,通过案例分析、实际操作等方式,使学员能够将所学知识应用于实际工作中;
3.个性化学习:根据学员的背景和兴趣,提供个性化学习计划,满足不同学员的需求;
课程目标
本课程旨在培养学员具备以下能力和素质:
1.掌握基本的营养学知识和原理;
2.了解不同人群的营养需求和健康问题,并能提供相应的配餐建议;
3.具备收集和评估营养相关信息的能力;
4.熟悉相关法规和道德准则,能够合规地提供营养咨询服务;
5.具备良好的沟通和团队合作能力。
学习对象
本课程适合有志于从事营养师职业的人士,包括但不限于以下人
1.食品科学、生物医学等相关专业的大学生和研究生;
2.想要转行从事营养师职业的人士;
3.已经从事相关工作的人士,希望提升自己的专业能力。
课程内容
1.基础营养学知识:包括营养素分类、消化吸收、代谢等基本理论知识;
2.膳食与健康:介绍各类食物的营养价值、食物搭配原则和常见疾病的膳食干预;
3.营养评估与检测:介绍常见的营养评估方法和相关检测技术;
4.特殊人群的膳食管理:介绍孕妇、儿童、老年人等特殊人群的膳食管理;
5.营养咨询与沟通技巧:培养学员进行有效沟通、提供专业咨询的能力;
6.法规和道德准则:介绍相关法规和道德准则,培养合规提供服务的意识。