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详情描述

食材用料:


杏鲍菇3根

菜椒1个 相克食物

羊肉若干 相克食物

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

盐适量

红干辣椒面适量

菜谱做法:


1.把杏鲍菇先切成三段,然后片成3毫米厚的片。

2.我用电饼铛做,好处是受热均匀。上下盘同事加热,大大增加了效率。

3.饼铛盘面刷油,将杏鲍菇码放整齐,我的经验是码一圈先,然后中间填空。

4.好看的颜色。

5.不要着急,等一面吱吱的响,颜色有点焦黄,翻面。翻面后在焦黄面撒一点黑胡椒粉。

6.再翻一面,撒孜然粉。

7.哇塞,焦黄焦黄滴。有点抽抽了,好了,撒盐,拌匀。(注意:撒了盐就不要管造型了,呼啦呼啦拌匀得了。)

8.两盘混一盘,撒上辣椒面,拌拌。

9.出锅,当然,你直接就可以就着锅吃。

10.摆个pose。

11.吃杏鲍菇不满足,麦秸提议继续加码,翻翻冰箱,菜椒,羊肉还有一些,整!抹油,调味,烤熟。

12.后来个大杂烩,全家福。配上一瓶冰镇啤酒,美好的夏日时光啊!筒子们,发挥想象,烧烤起来吧。