BSE CHINA2024上海国际烘焙展览会

上海国际烘焙展览会

Shanghai International Bakery Exhibition 2024

展会时间：2024年05月13日-15日

展会地址：国家会展中心-上海虹桥

批准单位：上海市商务委员会

主办单位：上海市食品协会 上海市糖制食品协会

承办单位：上海大道红杉展览有限公司

展会概括：

中国作为烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。伴随着中国消费者生活水平的不断提高，烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲饮食的新选择，拥有巨大的市场发展空间。数据显示，中国目前拥有超过 家烘焙饼店，2018 年中国烘焙零售总额已达到 2033 亿元，增长速度超过 10%，预计到2024 年我国烘焙食品行业销售收入有望突破 3600 亿元。面对日益旺盛的消费需求，吸引越来越多的国际烘培企业来到中国，进一步挖掘和分享中国强大的消费市场，

新的机遇：

为世界烘焙企业提供最佳的产品展示、贸易成交、信息共享对接的交流平台。上海大道红杉展览有限公司联合相关主管单位将于2024年05月13日-15日在上海虹桥-国家会展中心召开“2024上海国际烘焙展览会”。展区由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备等五大主题展区组成，展会期间还将举办国际航空、邮轮及列车食品展、中国国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛和商超食品专场采购会、烘焙食品对接会、烘焙店招商推介会、各省市经销商与代理商联谊会以及国际旅游餐饮买家见面会等多场活动，为广大客商提供了一个现场b2b商务交流平台，共谋发展。

展出大类：

烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原辅料等；

烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备

烘焙生产：烘焙工艺与研发技术 代工、月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、饼干及饼干生产线、伴手礼及伴手礼生产、糖果及糖果生产、休闲食品及休闲食品生产等；

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等；

咖啡、饮品与轻食：咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备等；

家用烘焙：小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器（ 烤箱、厨师机、搅拌机等）、家用包装饰品等；

其他：学校与培训机构（ 技术类、管理类、创业类等）、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体等

参展费用：

标准展位：

A：国内企业：标准展位展期（RMB）3m×3m B：国外企业：标准展位展期

（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二把、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。）

室内光地：

A：国内企业：1500（RMB）/平方米 B：国外企业：480（USD）/平方米

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展面积，不包括展架、展具、地毯、电源等

目标观众：

各类烘焙行业的产品生产企业、经销商、零售商、进出口代理商、面包店/糕点店、烘焙电商/个人工作室/家庭烘焙爱好者、烘焙师、酒店/餐饮/咖啡厅、培训机构及其他。

参展程序：

按要求填好"参展回执表"并传真至展会主办单位。参展的所有费用分两种方式支付：一期支付即合同签署或展位确认后3天内支付所有费用；两期支付即合同签署或展位确认后三天内支付总金额的全款的50%，余额在展览会开幕前30天付清。

在确认展台后，主办单位将向参展公司寄发《参展商手册》，手册包括展馆介绍、展品运输、展台设计搭建、住宿安排、

物品租用等有关信息。参展商必须按要求填好手册中的有关表格，并于截止日期前交回主办单位。

展位分配按"先预订交费，后落实确认"的原则。