凯味油茶籽油又称油茶籽油、山茶油,是江西湖南等山区传统的养生油也曾是御用贡品。 茶油本来很神秘,曾有” 阴阳水”之称天上的落水与地下的泉水交会而成,经常被用来给貔貅等吉祥物“开光”,寓意一辈子荣华富贵。茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,在我国已有2300多年的食用历史。要说茶油历史悠 久,可是有依可循、有据可查的。据公元前三世纪的山海经绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即茶油,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。它是从野生木本油科植物油茶果的种子中提取而来,与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物油。油茶籽的生长周期特别长,从油茶树的开花、结果到油茶籽的采摘,历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养,有成熟的油茶籽与盛开的茶花 “花果同树”之奇观,堪称“抱子怀胎”之人间奇果。


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