意大利奥斯塔北部之旅 意大利人的胃到底有多大

记得以前有一篇文章说的是意大利人吃饭，里面说意大利人吃饭可以花两三个小时，当时很难想象，这次去意大利奥斯塔北部，算是彻底见识了一下。那么接下来跟我来一场意大利奥斯塔北部之旅吧，去见识一下意大利人到底有几个胃。

意大利的晚餐一般分为前菜（Antipasto），头盘配菜主菜和甜品从头盘开始吃，吃完一顿正宗的意大利晚餐几乎会胃爆炸。

1）沙拉。在一般的餐厅，都会是有自助的沙拉，可以在前菜上来之前自己取用喔。这里的沙拉不用沙拉酱，只用橄榄油和醋作为酱料来拌的。

2）前菜。一般餐厅都是以火腿片配蜜瓜作为前菜，一般前菜都是固定的，没得选择。基本上都是奶酪、火腿、蜜瓜、面包片这类材料的搭配。

3）头盘。意大利餐的头盘一般是汤，沙拉或者面食。有些餐厅也会上一些奶酪，或者意大利饺子。

4）配菜。意大利的配菜基本是蔬菜，或者一些小食。这只是意大利餐的第三项，主菜还没上，却已经很饱了。

5）主菜。意大利餐的主角——主菜。主菜可以按客人要求点，比如鱼，或者可以选择洋葱牛肉汁配土豆泥，或者是起司火腿鸡肉。反正分量是很大的，也很好吃。

6）甜点。意大利晚餐的甜点除了有名的提拉米苏就是冰淇淋啦，当然水果捞也是甜点之一。

看了以上的意大利餐，应该可以想见意大利人的胃有多大了吧，在意大利奥斯塔北部的意大利人，每天都要吃下这么多美食。