崇明食品经营许可证申请办理-上海工商注册-上海列表网

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详情描述

一、对于食品安全管理的定义

目前学术界尚没有科学的定义，参考管理的定义和相关文献及资料，总结概括食品安全管理的定义为食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行有效的协调及整合，已达到确保食品市场内活动健康有序地开展，保证实现公众生命财产安全和社会利益目标的活动过程。

二、申请材料

1.食品经营许可申请书

2.执照原件、复印件

3.负责人、食品安全技术人员、食品安全管理人员任命书

4.食品安全专业技术人员、食品安全管理人员身份证

5.与食品流通相适应的食品经营场所证明

6.经营场所平面图

7.食品安全管理制度文本

8.食品经营设备、工具清单

9.食品经营流程

10.企业公章

11.未聘用重点监管名单人员承诺书