舌尖总管开店选址技巧

重庆小面门店的选址可是一个可大可小的学问，因此今天的舌尖总管为大家分享重庆小面门店的位置该怎么选择！

首先，开一家店最直接粗暴的目的便是盈利！而影响盈利的最直接因素，便是来客量，因此我们开店一定要开在一个有人流量的位置，不要想着酒香不怕巷子深。当然，人流量多，那来客量就多吗？那还真不一定！就比如你们开在菜市场旁边，人流量是很庞大的，但是这些客源的目的大多都是进菜市场买菜，因此很少会有人停下脚步过来吃碗面再去买菜，这就是目标消费人群不对口。那么现在肯定就有人在心里嘀咕，想着究竟要开在哪里才合适呢？舌尖总管既然跟你们分享了，那肯定就不存货了，对着你们光卖关子了。

第一，要有稳定且人流量大的目标消费群体，比如附近有学校、工地、公司聚集处等等；

第二，门店尽量不要选择坡路上的位置，或路面与门店的地面高低落差大的店面。如果你的门店不得不开在坡路上呢！那就要考虑在门店和路面之间设置一个合适的入口，便利于顾客的进出；

第三，门店尽量不要开在同一位置但楼层较高的位置，比如那些在二楼以上开设的店铺，因为不仅不方便顾客购物，而且广告宣传效果也不好。顾客通常是很难看见这些店铺的招牌，因为人们走路时一般很少会抬头向上面看的。并且，这样的门店商品的补给运输也并不方便；

以上便是舌尖总管为大家总结出的一些选址应该注意的问题，当然由于各个地区情况的不同，可能也不相符合。

舌尖总管，舌尖的美味，无限回味，舌尖总管是会为各个创业者制定符合自身情况的开店计划和门店选址。